沧州月嫂:为什么食物能够给人“抚慰”?这8种食物拥有「快乐邪术」

admin 5个月前 (04-29) 健康 31 0

沧州月嫂:为什么食物能够给人“抚慰”?这8种食物拥有「快乐邪术」 第1张


对于不少人来说,生气、郁闷、忧伤……每一个难受的时刻,“好吃的”永远都不会缺席。


由于他们以为,这世界上没有什么是一顿美食不能解决的事,如果有,那就两顿。



为什么食物能够给人云云大的抚慰?哪些食物对提高情绪更有用?《生命时报》(微信内搜索“LT0385”即可关注)约请专家,告诉你食物是若何影响情绪的。

 

受访专家

中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

哈尔滨医科大学第四隶属医院营养科 郑东明

中国老年医学学会营养与食品安全分会副会长 周春凌



本文编辑丨王晓晴



为什么吃东西让人快乐?


吃东西之所以能让你感应开心、快乐,主要跟以下缘故原由有关。




多巴胺带来愉悦感

鲜味食物可激活调控情绪的中脑-边缘多巴胺神经系统,促进多巴胺释放,令人发生欣快感。



血糖升高带来满足感

人体血糖水平相对较高的时刻,情绪加倍稳固和愉悦;血糖水平低的时刻,更容易泛起焦躁、易怒、情绪低落。


淀粉、糖类等碳水化合物进入人体后,能快速升高血糖,让人发生心理上的愉悦感、满足感。



甜食可能会让情绪更差


“甜食能改善情绪”的观点在盛行文化中有着普遍的影响,以至于许多人在疲劳、困倦时,会求助于蛋糕、面包等含糖量高的甜食。


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